La cucina sarda

Nell 'Agriturismo Cirra, la cucina è seguita direttamente dalla famiglia dell'agricoltore ed offre agli ospiti l'opportunità di assaggiare le ricette della cucina tipica sarda del territorio e di tutta la Sardegna.

L'agriturismo si trova a Tertenia, in provincia di Ogliastra, a 10 minuti da Tortolì, Arbatax e Lanusei.

Tradizione e creativitĂ 
dolci tipici sardegna

Oltre alle ricette legate alla storia della regione, vengono proposti piatti tradizionali della cucina familiare, rivisitati e caratterizzati dalla creatività e dalle varianti che ciascun membro apporta alle ricette ufficiali.

Un "assaggio"
produzione vini sardi

Presso l'agriturismo potrete scegliere tra una grande varietà di portate, riassunte nel menu.
Avrete l'occasione di assaggiare:

  • antipasti di salumi, verdure farcite e verdure sottolio;
  • primi piatti di pasta fresca;
  • secondi piatti di carne;
  • contorni di verdura e formaggi;
  • frutta fresca di stagione;
  • dolci tipici sardi;
  • vino rosso e bianco di produzione locale;
  • liquore di mirto e limoncello.